Mengapa Salah Menghitung HPP Bisa Bikin Bisnis Bangkrut?
Banyak pengusaha merasa omzet bisnisnya ratusan juta per bulan, tetapi ketika melihat saldo kas di rekening bank, uangnya selalu habis. Salah satu biang kerok utamanya adalah kesalahan fatal dalam menghitung Harga Pokok Penjualan (HPP).
Ketika HPP dihitung terlalu rendah, Anda menetapkan harga jual yang sebenarnya merugikan bisnis sendiri.
Rumus Dasar HPP untuk Bisnis Perdagangan & Retail
Rumus standar akuntansi untuk menghitung HPP adalah:
Di mana Pembelian Bersih dihitung dari:
Pembelian Bersih = (Pembelian Barang Dagang + Ongkos Kirim Masuk) - (Retur Pembelian + Potongan Pembelian)
Contoh Kasus Sederhana
Katakanlah Anda memiliki toko retail pakaian:
- Stok awal bulan: Rp 20.000.000
- Pembelian stok baru selama bulan berjalan: Rp 35.000.000 (ongkos kirim Rp 1.000.000)
- Stok fisik yang tersisa di akhir bulan (stock opname): Rp 18.000.000
Maka perhitungannya:
HPP = Rp 20.000.000 + Rp 36.000.000 - Rp 18.000.000 = Rp 38.000.000
Jika total omzet penjualan Anda di bulan tersebut adalah Rp 55.000.000, maka Laba Kotor (Gross Profit) Anda adalah:
Laba Kotor = Omzet - HPP = Rp 55.000.000 - Rp 38.000.000 = Rp 17.000.000 (Margin 30,9%)
3 Kesalahan Menghitung HPP yang Sering Dilakukan UMKM
- Mengabaikan Wastage & Basi: Terutama pada bisnis F&B atau makanan segar, bahan baku yang terbuang tidak dimasukkan ke dalam komponen HPP riil.
- Melupakan Biaya Logistik Masuk: Ongkos angkut bahan baku sering dicatat sebagai beban operasional kantor, padahal merupakan komponen langsung harga pokok.
- Tidak Melakukan Stock Opname Rutin: Tanpa stock opname berkala, nilai persediaan akhir hanya berupa tebakan di atas kertas.
Akoonta membantu bisnis Anda melakukan rekonsiliasi persediaan dan perhitungan HPP otomatis setiap bulan, sehingga Anda selalu tahu persis margin keuntungan produk Anda.
